自制猫耳面 home made

想做自制意面又不需要压面机哦

用料  

自制猫耳面 home made的做法  

1. 面粉加蛋黄，放盐调味，揉成面团

2. 揪下一小块面团，在手心搓一下，就成了猫耳面

3. 面做好后煮开水，水里下盐调味。猫耳面浮起后捞出备用。

4. 热平底锅，倒橄榄油，接下来可以发挥啦，想吃什么放什么。我放了洋葱碎，培根，北极虾，西红柿碎，炒香后放入猫耳面回锅炒，盐和黑胡椒调味。出锅前撒香菜就大功告成啦！