韭菜花虾米炒鱿干

难以拒绝虾米与鱿鱼干的鲜香，与韭菜的翻炒香气四溢，美味升级。红绿搭配的卖相讨人欢喜，食欲倍增。

用料  

韭菜花虾米炒鱿干的做法  

1. 韭菜花洗净，按3公分切段

2. 虾米洗干净，鱿鱼干洗净切丝备用

3. 花生油起锅，倒入鱿鱼、虾米爆香，再加入蒜蓉、姜末、红椒丝翻炒几下，最后加入韭菜，加少许酱油、鸡粉、糖调味

4. 装碟

小贴士

鱿鱼干要爆香后鲜味才能出来。