牛油果芝士贝果

出自博主 吃饭了大小姐 改良的无烤箱版本～
虽然材料也没博主那么多 但是这个配方太棒啦

用料  

牛油果芝士贝果的做法  

1. 将贝果切开几个口但是不切断。半个牛油果切片塞进去 一片芝士也一分为四 塞一起

2. 下油热锅 然后先放入贝果 中间打一个鸡蛋。火候不能太猛 这样鸡蛋才不容易糊

3. 为了让上面比较熟可以加一个锅盖 （还是建议大家不要偷懒 选用有锅盖的平底锅

4. 这样就成了中间还在流心的贝果啦（有一片牛油果装盘的时候不小心掉地了TAT）

5. 第二天换了个大一点带盖子的平底锅 果然漂亮些～

6. 切开鸡蛋还是会流心的 所以建议无菌蛋