红豆椰奶冰

炎炎夏日，一杯红豆椰奶冰，消暑。

用料  

红豆椰奶冰的做法  

1. 制作蜜豆。红豆用水浸泡几个小时，加水（盖住红豆就好），加糖，大火煮开后，用小火焖至红豆熟透，再用大火收汁。

2. 准备好椰汁。

3. 将蜜豆加入椰汁，用搅拌机搅拌，搅拌程度按个人喜好。放冰箱冷藏后，口感很好。