好吃易做的五柳炸蛋
酸甜口的浇汁，配上油炸香脆的鸡蛋，两者结合一起就是最佳绝绝子。尤其在夏天来上一口，就是夏天的味道啊😍
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 番茄酱 | 5勺 |
| 糖 | 适量 |
| 白醋 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 水 | 适量 |
| 五柳菜 | 若干 |
好吃易做的五柳炸蛋的做法
油锅八成热，保持中火，放入鸡蛋炸
![好吃易做的五柳炸蛋的做法步骤图 第2张]( "好吃易做的五柳炸蛋的做法步骤图 第2张")
把蛋炸焦黄一点，这样吃起来更香脆
![好吃易做的五柳炸蛋的做法步骤图 第3张]( "好吃易做的五柳炸蛋的做法步骤图 第3张")
番茄酱、白醋、白糖、盐搅拌，再放入水匀开，再放入适量淀粉，最后放入五柳菜
![好吃易做的五柳炸蛋的做法步骤图 第4张]( "好吃易做的五柳炸蛋的做法步骤图 第4张")
把调好的料放入锅内，起泡后关火放入炸蛋，将汁水都包裹住炸蛋两面即可出锅
![好吃易做的五柳炸蛋的做法步骤图 第5张]( "好吃易做的五柳炸蛋的做法步骤图 第5张")
酸甜可口的五柳炸蛋就齐活啦
![好吃易做的五柳炸蛋的做法步骤图 第6张]( "好吃易做的五柳炸蛋的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.炸蛋时候注意保持中火，让油足够热才能把蛋白炸起泡
2.注意多看下，以免炸胡了
3.五柳菜在某宝有卖，如没有，可自己切点青红椒丝也可以
4.淀粉可有可无，不影响口感
