用料
板栗🌰鸡的做法
板栗买去壳去皮的鲜板栗比较方便香菇泡发好切块,板栗用水煮20分钟,鸡腿去骨切块用盐,将油,蚝油腌制20分钟
锅里倒油放入鸡肉煎至两面金黄,再放入姜片香菇炒出香味,然后倒入板栗,煮板栗的水也倒入哦,小火闷20分钟后淋入适量料酒,大火收汁放入葱段即可
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