蛤蜊豆腐火腿汤

时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份

用料  

蛤蜊豆腐火腿汤的做法  

1. 将买回来的蛤蜊放入温水中，再加入盐和油，静置2-3个小时让蛤蜊吐沙。

2. 火腿肉切小块。
   

3. 锅中水烧开，加入蛤蜊，煮去脏东西后，捞出。
   

4. 油锅烧热，倒入火腿片，小火煸香。
   

5. 倒入豆腐、蛤蜊、清水，大火煮开，转小火炖15分钟。

6. 出锅前，加入盐、胡椒粉、小葱，即可美味享用。

小贴士

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