香蕉坚果西多士

天气转凉了就是要吃热乎乎的早餐才满足～香甜的香蕉果泥加上什锦坚果做内馅，裹一层牛奶蛋液入锅煎至金黄，从早开始宠爱自己的味蕾～

用料  

香蕉坚果西多士的做法  

1. 香蕉去皮，果肉用勺子压泥；坚果适当切碎后与香蕉泥拌匀

2. 将香蕉坚果泥平铺于一片吐司上，再将另一片吐司盖上，稍稍压紧

3. 将鸡蛋打散，根据鸡蛋大小可以调入适量牛奶后将吐司三明治放入牛奶蛋液中蘸匀

4. 平底锅烧热后放入适量黄油融化，将蘸满牛奶蛋液的吐司三明治放入锅内煎至两面金黄，切件撒肉桂粉享用～

小贴士

1. 香蕉选择成熟度好的，方便压泥并保证甜度
2. 如果鸡蛋大不加牛奶也没问题
3. 黄油也可以用其他油替代，但是黄油比较香～
4. 嗜甜的童鞋可以在牛奶蛋液中加糖
5. 坚果可选：腰果、核桃、杏仁、榛子及各种果干～