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炸酱面系列 杏鲍菇土豆炸酱面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.33W 次
炸酱面系列  杏鲍菇土豆炸酱面的做法步骤图

用料  

杏鲍菇一个 土豆一个 大的
洋葱一个 豆瓣酱两袋
糖半勺 蘑菇精

炸酱面系列 杏鲍菇土豆炸酱面的做法  

  1. 土豆熟切1cm左右见方的小块

  2. 杏鲍菇切同土豆一样的块,洋葱也如此

  3. 热锅凉油,先下杏鲍菇煎至微黄,然后放洋葱炒软后放土豆继续炒,然后放豆瓣酱和水,再加半勺糖炒入味。关火加蘑菇精

小贴士

热锅凉油不粘锅
感觉豆瓣酱有点酸,下次换甜面酱试试