泡椒意面(YJ自制)
因本人喜欢吃辣,想尝试做一次辣味的意面,希望大家喜欢。
用料
公鸡直条形意大利面 | |
新松辣酱 | |
奶酪 | |
西兰花 | |
大蒜 | |
生姜 | |
酱油醋 | |
自制泡椒和辣酱 | |
胡椒粉 | |
盐 |
泡椒意面(YJ自制)的做法
先烧开水放入意面煮,在煮的时候可以开始准备材料。这样材料齐全意面也煮熟了。
把大蒜,生姜,自制泡椒(可用超市脆脆的代替),西兰花都切碎。方便味道更加入味(>^ω^<)
开始制作酱料☞加入新松辣椒,酱油,醋,盐,胡椒粉最后加入水☜(因是一人份可自行调整)
这时意面已经煮熟,打捞出来放入冷水中浸泡。锅烧热放入油和酱料,依次加入大蒜生姜自制泡椒西兰花和奶酪。等时间煮久一点,这样辣味会充分挥发出来。(最后加入西兰花)
之后加入意面一起煮一会,缺水可以加入不会清淡的。(记得随时搅拌)
最后装盘就可以开吃啦~(≧▽≦)/~