老奶奶洋芋

时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

老奶奶洋芋的做法  

1. 土豆去皮切块，加少许水，入微波炉叮5分钟至土豆软烂。

2. 锅内烧热，放油，煸香干辣椒和蒜泥。

3. 放入土豆块，用锅铲边翻炒边碾碎。

4. 放入盐、孜然粉、辣椒粉，翻炒均匀，最后放入香菜和葱花，翻炒，出锅。

小贴士

1.在家蒸米饭的时候可以顺便蒸土豆，省时间省工夫。
2.放入各种丰富的配料会很好吃，比如洋葱，胡萝卜，哪怕是挑食的人也可以借此机会进补。

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