下饭菜|金汤肥牛

用料  

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜|金汤肥牛的做法  

1. 金针菇肥牛焯水，焯过的水备用
   半熟就可以了

2. 切好蒜末姜片

3. 锅中加少量油，油热后加入蒜末、姜片和一汤勺黄灯笼酱
   吃不了辣春光的有些太辣了
   煸炒至香味出来
   加入刚才备用的水

4. 最后水开放入金针菇和肥牛
   放入盐、糖、鸡精调味
   白胡椒、白醋根据口味酌情加
   关火出锅
   撒上家里种的小葱，完美！（就是太辣了🌶