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一人食的家常素炒茄条

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.45W 次
一人食的家常素炒茄条的做法步骤图

用料  

茄子 1个
青椒 1个
大蒜 5瓣
香菜(根据口味可选) 1根
生抽 1勺
蚝油 1勺
豆瓣酱或甜面酱 1小勺

一人食的家常素炒茄条的做法  

  1. 茄子切成条(去皮应该更好吃 我有点懒了) 青椒茄条 蒜压扁切小块 葱切葱花 香菜切小段

    一人食的家常素炒茄条的做法步骤图 第2张
  2. 再就是炒了 中大火 我中间没有拍图 大概就是油热后放蒜葱花炒香 然后放茄条 中间加少量水 加入调料(依次为生抽-蚝油-酱-盐)最后放入青椒丝和香菜段 炒熟出锅

    一人食的家常素炒茄条的做法步骤图 第3张
  3. 都能闻到肉香味 真是不错der

    一人食的家常素炒茄条的做法步骤图 第4张