椰丝牛奶小方🍼
最近真的迷上牛奶小方，每每路过85度C或者欧文都忍不住进去拿一盒，后来就想这东西用料简单又好做何不在家自己做一点呢，试了一下，还不错，就拿出来跟大家分享一下啦
用料
| 鲜奶 | 250ml |
| 吉利丁粉 | 15g |
| 绵白糖 | 20g |
| 淡奶油 | 250ml |
| 椰丝 | 100g |
椰丝牛奶小方🍼的做法
用料准备完毕，我这里用的是淡奶油，早上试了椰浆感觉奶味不够，当然你们可以选择两者都加
![椰丝牛奶小方🍼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "椰丝牛奶小方🍼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把牛奶跟砂糖倒入奶锅小火加热至冒泡
![椰丝牛奶小方🍼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "椰丝牛奶小方🍼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
250的奶可以分出一部分，多少随意，加入吉利丁粉搅拌均匀
![椰丝牛奶小方🍼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "椰丝牛奶小方🍼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把奶跟吉利丁粉的混合物倒入奶锅混合均匀后关火
![椰丝牛奶小方🍼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "椰丝牛奶小方🍼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
关火后把淡奶油倒入奶锅也是搅拌均匀，然后晾凉
![椰丝牛奶小方🍼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "椰丝牛奶小方🍼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
我给我准备的方形容器底部铺上了一层保鲜膜利于最后的脱模，把放凉的奶倒入容器放到冰箱冷藏4个小时
![椰丝牛奶小方🍼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "椰丝牛奶小方🍼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
四小时后从冰箱里拿出来后脱模，切成小方块
![椰丝牛奶小方🍼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "椰丝牛奶小方🍼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
在容器底部铺上椰丝将小方放入滚上椰丝即可
![椰丝牛奶小方🍼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "椰丝牛奶小方🍼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
没有吉利丁粉用玉米淀粉代替也是可以的，因为玉米淀粉的粘性不够，可以放20g
