酱香洋葱炖土豆

简单油营养的快手菜~

用料  

酱香洋葱炖土豆的做法  

1. 土豆去皮,切成块放入凉水中浸泡一会儿

2. 此前,洋葱切2公分块和食用的辣椒切好备用。能吃辣椒的话可以放,不能吃的话放菜椒也没关系

3. 下面来制造酱油调味酱
   2勺糖4勺子生抽一勺酱油1.5匙蒜末1匙香油
   一勺胡椒一小勺茶匙芝麻加和盐

4. 现在正式开始! 锅里倒入食用油,放入土豆翻炒一会，油刺啦刺啦声音变小时倒入3/4调好的酱汁(剩下的一点放入洋葱再放）

5. 酱汁放入后再加一杯水盖上锅盖用中火,煮熟

6. 还有一点汤汁的时候,加入洋葱,和剩下的一点调料酱

7. 洋葱短生后放入多半切好的辣椒

8. 待汤汁差不多收干或粘稠时，把剩下的辣椒放入，关火

9. 美味的洋葱炖土豆就完成了~

小贴士

炖的时候可以尝尝汤汁自行调味~