安吉白茶
在一个宁静的早晨，或是清闲的午后，细品一口安吉白茶，此时口中的清甜滋味，饱满鲜香，还有它叶底舒展后的玉白风清，这一切的愉悦感受，便是茶间“清欢”。
用料
| 安吉白茶 | 3克 |
安吉白茶的做法
先用开水温杯，以便入茶后可以闻香
![安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第2张]( "安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第2张")
准备3克茶叶，可以一边欣赏茶叶的条形
![安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第3张]( "安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第3张")
冲泡安吉白茶的茶水比例为1：50，所以一般的盖碗投入3克茶叶就足够了
![安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第4张]( "安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第4张")
先将沸水倒入公道杯中纳凉
![安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第5张]( "安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第5张")
冲泡安吉白茶的水温在85℃—90℃，在这个温度范围内茶汤的表现最佳
![安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第6张]( "安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第6张")
先在杯中注入1/4的水，可以轻轻摇动盖碗，让茶叶浸润
![安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第7张]( "安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第7张")
再将水注满
![安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第8张]( "安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第8张")
随即出汤，此次我们选用的安吉白茶为有机茶，因而无需洗茶
![安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第9张]( "安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第9张")
分茶，此时拿起盖碗闻香，就可以闻到安吉白茶最独特的鲜香
![安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第10张]( "安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第10张")
小口品茶，头道茶汤就已经鲜甜可口
![安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第11张]( "安吉白茶的做法步骤图，安吉白茶怎么做好吃 第11张")
