做完之后感觉特别香,有芹菜的香味儿,还有醋的微酸的味道,一种很清爽的感觉。瞬间食欲大增。
用料
清脆三丝的做法
土豆,胡萝卜,白笋,青菜,肉切丝儿。
葱姜蒜切成小段。
锅内放油可以稍多放一些,撒入葱姜蒜,然后把土豆放进去翻炒,因为它最不容易熟,可以多炸几下,然后放,白笋,胡萝卜还有芹菜,翻炒。
粘锅的话加入半小碗水,然后放酱油,大料,撒一层盐,翻炒几下,在锅里炖一会儿,放入一点香醋,翻炒几下,熟了就可以出锅
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