木耳韭菜小坏蛋
清晨起来打开窗,美味小炒来一个
用料
木耳 | 7朵 |
鸡蛋 | 2个 |
韭菜 | 150克 |
生抽 | 2勺 |
胡椒粉 | 10克 |
糖 | 10克 |
鸡精 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
木耳韭菜小坏蛋的做法
热锅凉油,鸡蛋下锅,翻炒至凝固盛出
添油,七八成热放入韭菜,中火翻炒15s
放入切好的木耳翻炒5s,关小火放入鸡蛋
放入糖 鸡精 胡椒粉 生抽 醋翻炒,木耳输了就可以出锅
小贴士
木耳提前要焯过
清晨起来打开窗,美味小炒来一个
用料
木耳 | 7朵 |
鸡蛋 | 2个 |
韭菜 | 150克 |
生抽 | 2勺 |
胡椒粉 | 10克 |
糖 | 10克 |
鸡精 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
木耳韭菜小坏蛋的做法
热锅凉油,鸡蛋下锅,翻炒至凝固盛出
添油,七八成热放入韭菜,中火翻炒15s
放入切好的木耳翻炒5s,关小火放入鸡蛋
放入糖 鸡精 胡椒粉 生抽 醋翻炒,木耳输了就可以出锅
小贴士
木耳提前要焯过