杨梅冻（冰粉粉版）

又到了杨梅的季节，隔壁邻居送了一大盆杨梅，看着可好看了，不做点东西可惜了呢～

用料  

杨梅冻（冰粉粉版）的做法  

1. 开水冲入冰粉粉中，搅拌至冰粉粉全部融化，轻轻安置好你的水果～

2. 待其冷却后，冰箱冷藏一小时，脱模即可～

小贴士

我试过185g水+7.5g冰粉粉，果冻口感非常嫩，有点入口即化的意思，但是脱模后不成形，直接倒哪里就是哪个形状那种哟