蔬菜肉羹汤
减肥期间食用营养又健康,关键是低脂~低脂~低脂~,
同时避免了减肥餐容易吃不饱,不好吃的问题~
用料
猪肉 | 70克 |
地瓜粉 | 20克 |
西红柿 | 一个 |
豆芽 | 若干 |
海带头 | 若干 |
蔬菜肉羹汤的做法
这是一个很简单的菜谱 ,简单说明一下大家就能上手。
第一:先烧开水然后把洗干净的西红柿放入开水中煮,这一步呢是为了给西红柿去皮,研究表明西红柿是果蔬中残留农药排名的第五名,所以呢我们最好给他去一下皮,同时口感也会更好。第二:把猪肉切成小块,然后加入盐,鸡精,少许酱油,料酒还有地瓜粉,然后搅拌,把肉和地瓜粉均匀的裹在一起。
第三:肉处理好以后放旁边先腌制一会入味,然后把豆芽,海带头,香菜清洗完备用。
第四:捞出西红柿,去皮,切碎放入煮沸的开水中然后放入姜和海带头,(海带头不容易熟要先放进去)
第五:两三分钟以后开始下肉,肉一块一块的放入锅中,轻轻搅拌一下防止粘锅,然后放入豆芽大火煮个三四分钟
第六:放入生菜,盐,鸡精,(喜欢胡椒粉的可以加点胡椒粉)滴一滴香油,盖上盖子大火一分钟就可以出锅了。营养低脂健康,放进去煮的青菜没有局限性,喜欢什么菜就加什么菜进去,我放豆芽呢,是因为煮完以后像面条一样,同时非常的增加饱腹感。煮完的话一般也就十五六分钟,非常的快速方便~