平价多宝鱼高贵吃 姜葱白贝生焗多宝鱼
双立人不粘锅美食
用料
| 多宝鱼 | 550克 |
| 葱白 | 2根 |
| 料酒 | 3勺 |
| 姜 | 半斤 |
| 蒜 | 半斤 |
| 海鲜酱 | 4勺 |
| 白贝 | 1斤 |
| 花雕酒 | 2勺 |
| 生抽 | 半勺 |
平价多宝鱼高贵吃 姜葱白贝生焗多宝鱼的做法
配料切好，姜蒜一定要多，有条件的话，可以加洋葱或红葱头增加香味
![平价多宝鱼高贵吃 姜葱白贝生焗多宝鱼的做法步骤图 第2张]( "平价多宝鱼高贵吃 姜葱白贝生焗多宝鱼的做法步骤图 第2张")
加一点油，爆炒姜片和蒜头，姜要煎成金黄色。
![平价多宝鱼高贵吃 姜葱白贝生焗多宝鱼的做法步骤图 第3张]( "平价多宝鱼高贵吃 姜葱白贝生焗多宝鱼的做法步骤图 第3张")
已腌制二小时的多宝鱼，把鱼二边切几道口，这样更入味容易熟，用料酒和海鲜酱腌制。提前腌制下锅的时候就无需再放配料
![平价多宝鱼高贵吃 姜葱白贝生焗多宝鱼的做法步骤图 第4张]( "平价多宝鱼高贵吃 姜葱白贝生焗多宝鱼的做法步骤图 第4张")
放鱼入锅加一点水，中火加盖焗大概六分钟。再放入新鲜白贝提鲜，只需要五分钟即可。
![平价多宝鱼高贵吃 姜葱白贝生焗多宝鱼的做法步骤图 第5张]( "平价多宝鱼高贵吃 姜葱白贝生焗多宝鱼的做法步骤图 第5张")
最后，洒上花雕酒，加上葱白加盖焗一分钟，就能出炉啦！味道正正好！
![平价多宝鱼高贵吃 姜葱白贝生焗多宝鱼的做法步骤图 第6张]( "平价多宝鱼高贵吃 姜葱白贝生焗多宝鱼的做法步骤图 第6张")
小贴士
多宝鱼现在非常便宜，我买是25元一斤，白贝7元。就是姜比较贵了。这个菜非常适合老人家吃哦！鱼只有一条骨！
