超级简单香菇炒粉丝

用料  

超级简单香菇炒粉丝的做法  

1. 备料：肉碎、姜末、蒜末、虾米、香菇、鸡蛋和泡软的粉丝

2. 热锅放油（多放一点油），先下姜末，下一个放蒜末（放一半），再放肉，接着放虾米，翻炒。

3. 香菇挤干水，翻炒之后放盐、鸡粉。

4. 把它们拨到一边，开大火放鸡蛋。

5. 倒入一点香菇水。

6. 放粉丝。之后开大火收汁。最后洒一点点点白胡椒粉。

7. 最后把剩下一半的蒜末倒入。起锅✌️