创意橙汁糖

与其在别人的辉煌里仰望，不如亲手点亮自己的心灯，扬帆远航，把握最真实的自己⋯⋯透过洒满阳光的玻璃窗，蓦然回首，你何尝不是别人眼中的风景？
黑暗料理时间🧐

用料  

创意橙汁糖的做法  

1. 准备好材料

2. 血橙剥皮切块榨成汁

3. 橙汁加糖粉小火边加热边搅拌，温度至70–80度左右(这个温度能把果香发挥到极致)，关火，加入明胶搅至融化，撇去浮沫。

4. 把调制好的果汁注入模具，最好用裱花袋，操作起来干净整洁，如果是动物造型的模具会更吸引小朋友的眼球。

5. 因为我家都是大朋友了，所以不介意放冰块格里😄用了桂花、干玫瑰点缀。冷却后，放冰箱冷藏至少3小时以上定型。

6. 冰格虽然不是硅胶材质的，但脱模也非常容易，边缘用牙签划一下，轻松出格。冷藏后颜色变淡了，贪甜的可以在外裹一层白糖粉。一口一个，既有橙的酸甜，又有QQ糖的Q弹，甜而不腻，也不粘牙，很适合小朋友哦🤗

小贴士

如果想Q弹十足，可以适当添加明胶。