小美剥蒜皮，打蒜末

火锅店蒜末用量大，小美打一大斗碗蒜末几秒钟。真心是好帮手。

用料  

小美剥蒜皮，打蒜末的做法  

1. 蒜切去硬头。放入小美，加少量水。2秒/反转4。根据蒜的多少，多的话就多重复几次，把蒜皮挑出来即可。

2.      如需打成蒜末，把水倒掉。用turbo打一秒即可。量多的话用刮刀混一下重复几次。我家火锅店用的蒜末量大，也是用小美打。几秒钟搞定。
        如果打蒜泥，速度5。
        大量打蒜末蒜泥的时候小美的优势淋漓尽致。