自制酱

大概很小的时候，第一次吃到了这个牛肉酱，念念不忘，最近才知道做法，原来核心是苹果！迫不及待的尝试了好多次，用料火候经过自己几次修订，已经接近当年的味道，但仍旧缺了点什么，可能是美好的生活养刁了我的舌头吧。用料牛肉500克......

夏天到了，难免热得没有胃口。不如做一罐自制辣肉酱，拌面下饭都可以，很百搭哦。用料去籽红椒3个小米椒20根大蒜1整个去皮生姜5片小葱3根洋葱1/4个去皮五花肉一条盐2勺白糖四勺白酒1勺黄豆酱2勺蚝油1勺生抽半碗老抽1/4碗味......

早晨一杯牛奶，一片夹着炼乳的吐司，吃过这顿甜蜜的早餐，这天你会元气满满。^ω^用料全脂牛奶250mL细砂糖适量(根据个人口味)自制香醇炼乳的做法准备材料大火将牛奶煮沸，加入一半细砂糖，搅拌至融化小火慢炖，5分钟后加入剩余细......

想吃苹果酱，刚好家里的苹果太多，就做了。我的用料很随意，苹果数量是刚好有那么多个，就全用了；椰子糖是因为健康用的；红糖是因为有多余的红糖想用掉。😂简单来说：1.用红苹果更好，不要用绿苹果（偏酸口）和黄苹果；2.根据【苹果量】以......

女生要懂得爱惜自己，备点姜枣膏，每天一勺兑开水冲泡，暖身又养身，面色红润少生病。用料红枣500克红糖500克姜1000克养生姜枣膏的做法姜和红枣都洗干净，姜去皮切块，红枣去核。把姜和红枣放入料理机打成泥，然后倒入锅里煮。因为......

柠檬盐，用途广泛(•̀ω•́)✧，专业去腥小能手，特别适用于牛排啊，沙拉啊，肉类腌制、煎炸、烧烤等……想怎么用就怎么用！用料柠檬皮屑1个盐100克自制柠檬盐的做法柠檬一个，用盐搓洗干净外皮，一定要洗掉外面的蜡皮。用刨丝器将......

开始是想煮给女儿带去学校拌饭的，微微辣，给朋友同事试了3锅，定下来的配方。吃过都说好吃的呢！下面是180ml瓶子20瓶的量。可以自己按比例减量。用料牛肉2100克香菇200克李锦记拌面酱170g～4瓶海天黄豆酱700g大葱400g约2根大......

这味道的辣椒酱用来拌面下饭真的绝了，吃嘛嘛香！做法超级筒单，你一定不要错过～用料小米椒10个青线椒5红线椒6蒜2头食用油比炒菜多一倍食材味好美花椒约10粒洋葱1个香叶2片八角2个葱几根生姜一块调料蚝油半勺生抽2勺老抽1勺......

是我亲妈教的，他怕我一个人在外地不吃肉，所以让我一定做这个吃。真的是没有任何人能拒绝的肉酱啊啊啊~太香了❤比老干妈更好吃、更营养的鸡肉酱，可以拌饭、拌面条，拌蔬菜各种吃啦~超级超级棒，非常香~做一次可以吃一周~用料......

在酷暑的天气！我是一口饭都不想吃，连热粥都下不了口！巴不得把自己放冰箱冷藏到秋季！那总得想个办法来帮助一家子进食不是😁我又不爱吃到辣椒本体，辣椒味还是钟爱的😊于是我想到用其它食物来吹取辣椒的味道！用料萝卜干500克......

用料罗勒2杯蒜4瓣松子1/4杯或腰果干烤过1/3杯橄榄油1/2杯盐黑胡椒少许青蒜酱的做法打碎，加油小贴士冷藏5天，冷冻6个月......

用料小米辣500克大蒜300克盐53克黄冰糖40克白酒80克油200克【超正点】一勺能吃两碗饭的蒜蓉辣椒酱小美版的做法小米辣、蒜瓣洗净去皮去杆备用。蒜瓣和小米辣放入主锅，10秒/速度7打碎。打碎后的辣椒，用刮刀棒把锅壁的辣......

用料冰糖100克去壳栗子500克香草糖or香草荚一勺or一支水500克淡奶油100克黄油50克栗子酱-美善品版的做法500克去壳栗子，100克冰糖，一勺香草糖（或者一根破开刮出香草籽的香草荚），500克水放入主锅，20分钟/Voroma键/速度小勺（夹......

新任宝妈一枚，最近爱上给小宝宝做辅食。每天想着给宝宝吃点什么好。因为用大番茄给宝宝做辅食会有很多食材剩下来。所以现在买小番茄给宝宝做。一次几个小番茄，很方便。最近买了很多小番茄，想趁新鲜尽快消化掉，于是综合各......

1L装的淡奶油用不了还那么易坏怎么办？淡奶油打发过度扔了又心疼怎么办？想吃炼乳可是家里没有怎么办？——来来一起来做～PS：牛奶也能做只是熬的时间久出的量少而已～这个炼乳的方子克数没有那么严格多了少了也没事就是糖量不要......

老广的家里一般都会存放着几瓶陈年咸金桔平时喉咙不舒服就会挖几颗来泡水喝做法也极简一层盐一层金桔层层叠叠封存好等待岁月的沉淀过年买来的金桔盆栽过了元宵节好多人就丢弃了果子摘下来做咸金桔刚刚好……用料金桔......

因为在健身，所以坚持少盐少油少糖的健康饮食。除了果糖，其他添加糖尽量不吃。也就有无糖版本的番茄酱，这是一款万能酱，意面沙拉炒饭煮汤卷饼搭配欧包等等。用料番茄4个番茄膏1罐洋葱1个盐1～2克（个人口味，不定）蒜泥3～4瓣干罗勒......

小时候五六岁的时候，住在奶奶家，印象中每年快要秋天的时候，一大家子十几口人在奶奶的带领下一起做番茄酱为冬天做准备。每次都是几麻袋的番茄，放在过去那种洗澡盆那么大的铁盆里做，用医院打吊针的大吊瓶装，红红的一大瓶，金黄......

熬蒜蓉酱的时候，屋子里全是蒜味，所有人都来问我在做什么，还有人直接说：“我饿了！”这款万能蒜蓉酱，色香味俱全哟😄用料去皮大蒜530g盐5g玉米油/葵花籽油（反正没啥味就行）300g糖5g菜籽油480g洋葱100g大葱/小葱（可不放）30g蒜苗（可......

摘自全球烘焙指南。各种美味酱料，或涂抹或入馅在同一面包基础面团上，就可以做出1+N种百变面包，也是各门店缤纷出货的大秘籍。基础面团可以参考：👉推荐10款最受喜欢的面包酱料。1️⃣🟠墨西哥酱2️⃣🟠乳酪酱3️⃣🟠椰蓉馅4️⃣🟠......

方子改自susana爱健身也爱烘焙，留方自用~超好吃的一款酱汁，抹面包还是蘸鞣料都很合适，空口吃我都吃一罐，嘻嘻用料南瓜（熟）150克希腊酸奶60g咸蛋黄1个牛奶（可不加）适量咸蛋黄南瓜酸奶酱的做法南瓜隔水蒸熟，取150g压成泥（我用高压......

身为早九晚七的通勤族，平时下班回到家里很晚了，也没啥力气做饭，这时辣酱拌面或者馒头蘸酱是个很不错的选择。外面卖的牛肉辣酱无论是价格还是食品安全都不让人那么放心。于是，就有了秘制牛肉辣酱用料牛肉600克（喜欢牛肉多......

减脂期之前自己练了十几种低脂蛋黄酱，这个算比较满意的用料蛋黄1个细砂糖10克盐1克植物油12克低筋面粉6克柠檬汁6克牛奶100克低脂低油蛋黄沙拉酱的做法蛋黄加糖打发后把玉米油加入继续搅打加入低粉搅打打发后的状态，加......

自制原味番茄酱，完全的原汁原味，零添加，是制作各种意大利美食的必备材料，例如意大利面、披萨、千层面、意式烩饭和炖肉等！经过加热和充分打碎后的番茄酱，充分释放了番茄中的番茄红素，大大提高了人体对番茄红素的吸收利用率，有......

用料葡萄能吃多少就多少黑暗料理(葡萄灰烬)的做法把葡萄放到火里烧，烧到不想吃为止。小贴士如果吃不下，就用来做肥料吧！效果很好哦。......