植物肉汉堡·Zrou株肉
做法非常简单的一道菜。面包片、Z-Rou株肉植物肉、鸡蛋和些许蔬菜,辅以调味酱料,即可收获香浓多汁的汉堡。
用料
Z-Rou株肉 | 120克 |
圆面包(80-100克) | 1份 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1勺 |
面粉 | 1勺 |
橄榄油 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
烧烤酱 | 适量 |
番茄 | 2片 |
生菜叶 | 2片 |
蛋黄酱 | 2勺 |
植物肉汉堡·Zrou株肉的做法
将Zrou株肉、鸡蛋、面粉、白胡椒粉和盐放入大碗中,搅拌均匀。
搓成Zrou株肉丸,然后用手掌压成Zrou株肉饼。
把稍后用来制作汉堡的食材,如面包、蛋黄酱等准备好,放在一旁待用。
热锅后将Zrou株肉饼煎至两面焦黄酥脆,刷上烧烤酱,出锅备用。
掰开面包,依次放入蛋黄酱、Zrou株肉饼、番茄和生菜叶,淋上蛋黄酱。
把汉堡放入烤箱或微波炉中160℃加热3分钟。
出炉!尽情享用吧!
小贴士
这道菜份量适合1-2人食用,酱料可以按喜好调整哦。