忧郁汉堡（蓝纹奶酪汉堡）

Blue Cheese是点睛之笔，其他都很简单，只要有blue cheese就好了。

用料  

忧郁汉堡（蓝纹奶酪汉堡）的做法  

1. 不粘锅轻油中大火开始煎肉饼，记得一直把肉饼压扁，因为熟了肉就会缩得很高，不好下口～

2. 洋葱caramelize一下 煎一下 但是出锅也放两片生的 解腻

3. 蓝纹奶酪，生菜，生洋葱 铺上～

4. 出锅！配上啤酒！美！