肉和蔬菜完美结合的牛排

寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。今天是小雪，寒冷正要开始，可以吃好吃的牛排，温暖食欲和你的胃。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。特别是健身人群肯定不能错过牛肉啦，加上蔬菜汁，荤素搭配营养更加全面哦。

用料  

肉和蔬菜完美结合的牛排的做法  

1. 牛排洗净之后用厨房纸巾将水吸干，再抹上盐和胡椒粉，整块肉边上也要抹到，再用叉子在肉上戳洞

2. 生菜和圣女果洗干净，取出一半生菜备用

3. 将圣女果和生菜放入料理杯内，选择蔬果键运行结束，可以借助到搅拌棒，还有颗粒的时候就可以停下来了。

4. 黄油在锅里完全融化之后放入牛排煎，差不多定型就行

5. 放上蔬菜汁完全煎熟

6. 剩下的生菜放在盘子上，再取出牛排摆盘即可

小贴士

1、蔬菜挑自己喜欢的就好
2、牛肉比鸡胸肉好吃太多，个人觉得随便烧烧就很好吃。