把牛排变成拿手菜吧
一份牛排，一杯红酒，一个人。
自己也要照顾好自己呀！
把牛排变成拿手菜吧，
把拿手菜做给你最爱的人吃吧。
用料
| 牛排 | 1块 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 西红柿 | 1个 |
| 西蓝花 | 2朵 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黄油 | 1小块 |
| 红酒 | 少许 |
把牛排变成拿手菜吧的做法
先将牛排的每一面均匀的洒满黑胡椒和盐，轻轻按压。
![把牛排变成拿手菜吧的做法图解 做法步骤 第2张]( "把牛排变成拿手菜吧的做法图解 做法步骤 第2张")
将橄榄油均匀的涂抹在每一面。
![把牛排变成拿手菜吧的做法图解 做法步骤 第3张]( "把牛排变成拿手菜吧的做法图解 做法步骤 第3张")
空锅烧至冒白烟放入牛排
![把牛排变成拿手菜吧的做法图解 做法步骤 第4张]( "把牛排变成拿手菜吧的做法图解 做法步骤 第4张")
每面煎1-3min就可以啦。不要煎太久会老掉
![把牛排变成拿手菜吧的做法图解 做法步骤 第5张]( "把牛排变成拿手菜吧的做法图解 做法步骤 第5张")
黑胡椒汁做法:
等待黄油融化，放入西红柿丁，洋葱碎![把牛排变成拿手菜吧的做法图解 做法步骤 第6张]( "把牛排变成拿手菜吧的做法图解 做法步骤 第6张")
炒香放入黑胡椒和盐。
![把牛排变成拿手菜吧的做法图解 做法步骤 第7张]( "把牛排变成拿手菜吧的做法图解 做法步骤 第7张")
翻炒均匀，加入少许红酒
![把牛排变成拿手菜吧的做法图解 做法步骤 第8张]( "把牛排变成拿手菜吧的做法图解 做法步骤 第8张")
炒至粘稠就好啦~
![把牛排变成拿手菜吧的做法图解 做法步骤 第9张]( "把牛排变成拿手菜吧的做法图解 做法步骤 第9张")
最后淋到牛排上~完美
视频里做的太干了，不过也很好吃哟![把牛排变成拿手菜吧的做法图解 做法步骤 第10张]( "把牛排变成拿手菜吧的做法图解 做法步骤 第10张")
小贴士
涂橄榄油的时候要记得涂边缘哟，煎的时候也一样。
如果不明白的地方记得看视频。
黄油容易糊锅，不等黄油全部融化就可以放西红柿丁什么的。
加油吧。注意不要烫到哟
