日式马铃薯烧肉

简单好做好吃下饭 ❤

用料  

日式马铃薯烧肉的做法  

1. 马铃薯切滚刀块。牛肉切薄片用酱油和色拉油腌制5分钟。大蒜切碎。

2. 热锅下色拉油。下蒜蓉爆香。下牛肉片。煸炒。颜色变了以后出锅。

3. 下马铃薯翻炒。下开水，酱油，味淋，糖和酒。然后再把牛肉放进锅里。盖锅盖小火炖制。

4. 马铃薯熟烂了以后放蒟蒻丝。稍煮一会出锅之前撒点香油即可。

小贴士

这道菜偏甜。但是味道实在很好。 如果没有味淋的话这道菜会没那么出彩。