日式耐力盖饭~香味十足
香油加上烤五花肉的香味~
简直可以吃掉两大碗!
味道好极了~(2人份)
图文整理:
用料
五花肉 | 300g |
土豆淀粉 | 1汤匙 |
洋葱 | 200g |
韭菜 | 50g |
小葱 | 50g |
白饭 | 400g |
蛋 | 2个 |
色拉油 | 2汤匙 |
生蚝 | 15g左右 |
日式耐力盖饭~香味十足的做法
如果猪肉很长,将其切成4厘米宽。并撒上淀粉淀粉。将洋葱切开,然后对角切成薄片。将韭菜切成4厘米长。
平底锅中加热1大汤匙油,将猪肉(五花肉)放入锅中,炸至微微变色,放在盘子上。
在平底锅中加热1汤匙油,加入洋葱和韭菜搅拌,待油均匀涂抹后,放回猪肉并轻轻搅拌。
加入小葱和生蚝(或者你喜欢的调味酱)并翻炒。盛一碗米饭。
把做好的配料放在米饭上,然后在中间打入鸡蛋。开动啦~
小贴士
ps:生蚝换成照烧汁也超棒~