日式滑蛋饭

用料  

日式滑蛋饭的做法  

1. 1、洋葱切丝，鸡蛋打匀，其他蔬菜肉类切块/丝，调料调好。
   
   2、起锅炒一炒洋葱和其他较硬的东西，倒入调料水，把肉/菜扔进去煮开一两分钟，差不多熟的时候倒鸡蛋液，锅不动，看鸡蛋液差不多成型了，翻动几下盛出，或者盖上盖子关火焖一会再盛出。
   
   3、白菜绝配。