偽日式燒肉

我好想吃燒肉呀.....

用料  

偽日式燒肉的做法  

1. 把五花肉切成你想要的形狀..我是切成長片狀...因為我每次去吃韓國烤肉不都是長條狀，烤完再剪著吃嗎？🤣

2. 切好的肉片，我放進塑膠袋內，淋上一點燒肉汁！那個燒肉汁是上回朋友來家裡吃燒肉時剩下在冰箱裡的！我醃了兩個小時，想到就去把塑膠袋捏一捏...幫助入味🤣

3. 拿一個不沾鍋燒熱，我的是鑄鐵不沾鍋，小火燒熱後，不加油直接乾煎..就用小火慢慢煎，如果大火因為醬汁的關係，很容易還沒煎出油就焦掉...煎到出油上色..裝盤完成❤️