魔芋豆腐 减肥餐

因为爱吃所以学习自己做，也不麻烦一小会儿就做好了，美味哦

用料  

魔芋豆腐 减肥餐的做法  

1. 准备好魔芋粉25g左右，大约4大勺

2. 2-3斤的水，大约2-3瓶矿泉水，烧开！慢慢撒入魔芋粉，快速搅拌均匀

3. 提前用少量的水约10ml左右化开碱面，一点点加入锅中，快速搅拌均匀，此时的魔芋粉开始慢慢浓稠

4. 把还为凝固完全的魔芋倒入其他容器固定形状

5. 大火蒸10分钟左右

6. 基本上就已经很Q了，可以用筷子轻轻的扎一下看看是否凝固完全

7. 等凉透了，就可以到出来了，是不是很好看

8. 如果碱味太重可以用水浸泡，吃的时候用水煮几分钟会变的很Q

9. 黄瓜丝，陈醋，一品鲜，蒜末，香菜末，盐，辣椒油，花椒油，统统放进去拌一拌

10. 好次好次😜

11. 想怎么吃就怎么吃，凉拌、清炒、涮火锅