土豆饼(随心所欲版)
好吃又简单的土豆饼配方来啦~~~所有配菜随心所欲,有啥放啥均可,重点是,必须有土豆િિ😍当早点、当主食、当宵夜,想怎么吃怎么吃,快快动手做起来吧
用料
土豆 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
青椒 | 半根 |
小葱 | 适量 |
面粉 | 适量 |
盐、鸡精、胡椒粉 | 适量 |
土豆饼(随心所欲版)的做法
土豆去皮、蒸熟
把蒸熟的土豆捣烂成泥
火腿、青椒、小葱切细丁(蒸土豆时同步进行节约时间啦),加鸡蛋、面粉
放盐、鸡精、胡椒调味拌匀
国内刷上薄薄的一层油,开始煎啦
一面煎黄后翻面煎
装盘,大吃特吃
小贴士
除了土豆和少量面粉是必备的外,其他配菜是喜欢吃啥放啥,胡萝卜呀、小芹菜呀、甚至是肉沫都是可以滴,切碎、切沫就行啦!
虽然我技术不好、卖相不佳,但是软软糯糯滴土豆饼真心是好吃的不要不要的