减脂蔬菜鸡蛋小蒸包

因为自己减肥，加上女儿最近需要吃清淡的，就做了这道用玉米面做的蔬菜的包

用料  

减脂蔬菜鸡蛋小蒸包的做法  

1. 把胡萝卜，西葫芦刨丝，包菜香菇切丝

2. 锅里下水，开了一两分钟捞起来沥干

3. 炒鸭蛋备用

4. 加入盐一勺（小勺），蚝油两勺，胡椒粉一勺，普通面粉一大勺（增加粘合度），搅拌均匀（我老公说欠咸，可以加点酱油）

5. 准备一碗玉米面粉，把搅拌好的蔬菜揉成团，在玉米面中反复裹三四次。

6. 上锅蒸15-20分。

7. 蒸的样子。

8. 也可以煎，我女儿说煎的好吃。