减肥晚餐:牛肉三文鱼水煮西蓝花
减肥,晚餐0碳水或者少碳水,少油少盐无糖~
用料
牛肉 | 小块 |
三文鱼排 | 一份 |
西兰花 | 250克 |
柠檬 | 1片 |
生抽 | 少许 |
黑胡椒 | 少量 |
白胡椒 | 少量 |
植物油 | 少许 |
减肥晚餐:牛肉三文鱼水煮西蓝花的做法
早上上班前将牛肉和鱼排从冷冻室拿到冷藏室,下班回来可以直接用~用生抽和研磨黑胡椒,少许油腌制牛排,鱼排用白胡椒和生抽腌制,不要放油,三文鱼很多油的。腌制的过程中就可以烧水煮西蓝花了。煮3%5分钟就可以了。捞出放盘。
不用腌制很久,煮完西蓝花就可以煎牛排和鱼排了,我都是一起煎,牛排放中间,鱼排放旁边。不粘锅烧热,放牛排,鱼排,牛排一面2分钟,鱼排时间也差不多。出锅,柠檬挤汁淋鱼排上。装盘。
用煎牛排的黑胡椒汁沾西蓝花,也很不错~全程20分钟可以搞定~简单易做~