《尹食堂2》拌饭

周末在家看《尹食堂2》，馋得很。翻了一下冰箱，发现可以做。材料虽然不是完全一样，但是又可以代替的。那就话不多说，做了一下。

用料  

《尹食堂2》拌饭的做法  

1. 胡萝卜、黄瓜、蘑菇、火腿片、洋葱切丝。草头焯水备用。（洋葱最后想起来切，照片里木有T T）我家的花盘子～

2. 肥牛用酱油和黑胡椒腌一下

3. 将除了黄瓜意外所有的材料炒一下备用

4. 盛饭在碗里，然后把菜摆一圈，肥牛放中间。碗有点小都看不见米饭了(￣∇￣)

5. 最后摆上荷包蛋就完成啦！

小贴士

原版的拌饭应该放的是香菇和菠菜，我家没有，就用了蘑菇和草头代替。牛肉用的是一般的牛肉而不是肥牛。酱汁的话我直接用酱油，原版是酱油➕糖熬成的咸甜酱汁。