韩式泡菜芝士辛拉面
看韩剧看综艺一定要有拉面啊!如果干巴巴泡一个基础班辛拉面总觉得不如韩剧里看起来的香,如果不赶时间,稍稍多花不到10分钟就能做出来豪华版升级加料的辛拉面!非常简单,步骤用料亲民,亲测好吃,无法自拔!
用料
辛拉面(含自带调料包) | 1包 |
香肠(火腿脆皮肠都行) | 1根 |
鱼饼(鱼豆腐墨鱼饼火锅丸子都行) | 2块 |
卷心菜(别的青菜裙带菜也行) | 随意 |
泡菜 | 1勺 |
韩式辣酱 | 1勺 |
生抽 | 1点点 |
白糖 | 1点点 |
辣椒面(不喜欢太辣就不加) | 1点点 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士片 | 1片 |
白芝麻(最后做作点缀用的) | 1点点 |
韩式泡菜芝士辛拉面的做法
水煮开,除了鸡蛋和芝士最后放,其余所有的东西一股脑放进小锅锅里就好。
煮5分钟,东西全熟了就行,非常随意,尝一尝味道,不够咸加点盐或者生抽,不够辣加韩式辣酱。煮熟后打一个鸡蛋直接进锅里,立刻关火,余温会把鸡蛋煮的半熟。喜欢吃全熟的可以煮久一点。最后加一片芝士片,撒上白芝麻,完美。
小贴士
放全了就是特级豪华版,缺一两个东西也无碍。
调料尽量别缺,就是韩式辣酱,生抽,糖。