韩式芝士辣鸡翅
时间：约20-25分钟
难度：容易做🤞
份量：4人份
用料
| 鸡翅中 | 400g |
| 韩式辣酱 | 50g |
| 蒜末 | 30g |
| 糖 | 10g |
| 香油 | 5g |
| 马苏里拉芝士碎 | 100g |
| 食用油 | 10g |
| 熟白芝麻 | 10g |
韩式芝士辣鸡翅的做法
鸡翅顺着两根骨头缝的中间切开，切成两个小棍。锡纸铺在锅里，奶酪倒在锡纸上，让奶酪都融化开，放在一旁待用。大蒜切成末末。注意火候，不要让奶酪糊了。
![韩式芝士辣鸡翅的做法图解 做法步骤 第2张]( "韩式芝士辣鸡翅的做法图解 做法步骤 第2张")
在平底锅里倒一些油，把鸡翅都放进去。煎到两面金黄。放入韩式辣酱、蒜末、糖、香油、蒜末、没过鸡翅的水，炖煮15分钟左右。
![韩式芝士辣鸡翅的做法图解 做法步骤 第3张]( "韩式芝士辣鸡翅的做法图解 做法步骤 第3张")
汤汁浓稠以后，撒上熟白芝麻，把刚才的锡纸拿到锅里，继续加热至奶酪完全融化，能拉出很长的丝，就可以关火了。
![韩式芝士辣鸡翅的做法图解 做法步骤 第4张]( "韩式芝士辣鸡翅的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
1、韩式辣酱是有咸味儿的，所以不用加盐了。
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