安神助眠汤-黄花菜百合无花果莲子百合汤

黄花菜：黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。

百合：解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。

玉竹：抗衰老玉竹养阴润燥，生津止渴，保健抗衰。滋阴养气玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润。润燥改善睡眠。
内寒者，大忌。

无花果：润肠通便、健胃消食、防癌抗癌。

莲子：清热降火、降血压、促进睡眠。

黄豆：降低胆固醇。

这款汤对于降心火，安神的作用。

用料  

安神助眠汤-黄花菜百合无花果莲子百合汤的做法  

1. 将黄花菜洗，黄豆，莲子洗干净，浸泡30分钟。

2. 将所有材料倒入烫煲中。
   将瘦肉切片，盐水泡去血水，放入烫煲中。

3. 大火煮30分钟，再改为中小火再煮1个半小时。加盐，即可食用。