儿童牛排面

三十分钟速成的儿童牛排面

用料  

儿童牛排面的做法  

1. 牛排腌制，牛排解冻后吸干水。表面撒盐，撒手磨胡椒粉，用牙签在牛排表面扎洞。再放点酱油，腌制二十分钟。
   黄油或花生油，中火加热。
   
   放牛排后不要动，中火煎约三分钟，等血水出来后背面有煎焦的感觉再翻面。
   
   翻面后再等两三分钟，血水流出即可。
   
   不喜欢血水的可以关火后把正面再反过来用余温煎下。

2. 另取一个锅，煮面，煮玉米和胡萝卜，加点油和盐即可。小朋友就是颜控，造型越好看越好。

3. 用剪刀当着小朋友的面剪好，摆盘。剪牛排一定要在餐桌上，保证小屁孩们高兴的不得了。