完成啦~用小米裹着虾丸子,圆圆润润,不油不腥,主食和配菜都能一锅出了,金灿灿的样子一下子就把宝宝吸引到饭桌上了
用料
宝宝黄金虾丸的做法
1、鲜虾去头去尾,剥掉虾壳,去虾线洗净,放入葱姜水,浸泡10分钟
2、小油菜焯水,切碎。3、山药、虾仁倒入辅食机,搅打细腻。倒入油菜碎4、虾糊滚圆。勺子沾水,虾糊就不会黏住了。5、把丸子放入小米中,滚均匀。小米提前浸泡6、放入蒸锅,大火蒸15分钟。
小贴士
小米要提前泡水呦
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