宝宝辅食 牛肉泥

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牛肉里含的维生素B6能够提高孩子的免疫力，促进新陈代谢和蛋白质的合成。多吃牛肉能够提高孩子的免疫力，阳气足了，就会少生病。含铁量高，易于吸收，对于贫血的宝宝是很好的辅食选择

牛肉脂肪含量少，每100克只有4.2克脂肪，而猪肉的每100克却有37克之多！

做肉泥最好选用里脊肉，尽量不要选有肉筋的部位。

满妈：营养师 健康管理师。
满妈厨房 公众平台作者。
多平台美食达人，分享宝宝辅食及营养儿童餐。
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用料  

宝宝辅食 牛肉泥的做法  

1. 准备好食材，牛肉清洗干净。

2. 牛肉切小块

3. 葱姜切片（如果是做给小宝宝，怕辛辣可以不放葱姜，挤几滴柠檬汁也可以去腥）

4. 牛肉冷水下锅，放葱姜一起烧开。

5. 撇去浮沫。

6. 煮大约40分钟左右。

7. 捞出牛肉，加入料理机，加适量肉汤。

8. 打成肉泥，不需要太稀。

9. 放入辅食盒，可以冷冻起来，每次吃拿出一块就可以。

小贴士

1.牛肉选用新鲜的里脊肉，给宝宝最好选用鲜肉，避免用冷冻肉。
2.肉泥冷冻保存，大约可以保存2周，不要时间过长，每次吃一定要热透，最好蒸熟，不要用微波炉，避免内部没有加热。