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宝宝零食/辅食-入口即化奶豆/溶豆(无糖无油无添加)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.13K 次
宝宝零食/辅食-入口即化奶豆/溶豆(无糖无油无添加)的做法步骤图

这款溶豆入口即化,无任何添加,对蛋清不过敏的宝宝可以放心吃,同时可以练习宝宝的精细动作~当然大人也可以吃哈,低卡无压力~

用料  

鸡蛋 2个(约60-75g)
火龙果汁儿 50g(其他果蔬均可以)
奶粉 60g
柠檬汁 2滴(可用白醋替代或不加)

宝宝零食/辅食-入口即化奶豆/溶豆(无糖无油无添加)的做法  

  1. 火龙果打碎,过滤(不加水打碎哈),选取50g

    宝宝零食/辅食-入口即化奶豆/溶豆(无糖无油无添加)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋清蛋黄分离,蛋清可放置冰箱里冷冻2分钟,有助于打发

    宝宝零食/辅食-入口即化奶豆/溶豆(无糖无油无添加)的做法步骤图 第3张
  3. 将蛋黄和奶粉一起搅拌均匀。

    宝宝零食/辅食-入口即化奶豆/溶豆(无糖无油无添加)的做法步骤图 第4张
  4. 加入火龙果汁儿继续搅拌,搅拌至无颗粒状。

    宝宝零食/辅食-入口即化奶豆/溶豆(无糖无油无添加)的做法步骤图 第5张
  5. 蛋白干性打发,先高速打发,随后低速打一分钟,这样的蛋白更细腻。

    宝宝零食/辅食-入口即化奶豆/溶豆(无糖无油无添加)的做法步骤图 第6张
  6. 将打发的蛋白和蛋黄奶粉果汁儿混合均匀,装入裱花袋,剪个小口,挤成豆豆状。烤箱100度预热五分钟。

    宝宝零食/辅食-入口即化奶豆/溶豆(无糖无油无添加)的做法步骤图 第7张
  7. 上下管100度烤30分钟,拿出烤盘后冷却30s,入口即化的溶豆做好啦!立刻密封保存,以免受潮而导致口感变差~

    宝宝零食/辅食-入口即化奶豆/溶豆(无糖无油无添加)的做法步骤图 第8张
  8. 还可以做其他口味,左边香橙味儿,右边紫薯味儿,建议做香蕉、火龙果、地瓜、南瓜等味道浓郁的果蔬哦~

    宝宝零食/辅食-入口即化奶豆/溶豆(无糖无油无添加)的做法步骤图 第9张
  9. 这个是香蕉口味的

    宝宝零食/辅食-入口即化奶豆/溶豆(无糖无油无添加)的做法步骤图 第10张
  10. 除了溶豆状,还可以挤成自己想要的样子,手指饼干、数字、字母都可以的,发挥你的才能!

    宝宝零食/辅食-入口即化奶豆/溶豆(无糖无油无添加)的做法步骤图 第11张

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