秋葵营养价值丰富,配上鸡蛋的高蛋白,非常适合宝宝食用。
用料
秋葵 | 1根 |
鸡蛋 | 2只 |
小璐家葵花籽油 | 适量 |
小璐家黑芝麻盐 | 适量 |
小璐家 宝宝辅食 秋葵蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋 适合月龄10+的做法
将2枚鸡蛋打散,加入2倍量的清水,蛋水比例1:2,这个比例蒸出来的蛋,更顺滑,口感更好。
用小勺子撇去大气泡
秋葵洗去绒毛,切成薄段,加入打散的蛋液里,再加入葵花籽油,黑芝麻盐搅拌均匀。
盖上保鲜膜,防止水蒸气倒流,也防止鸡蛋羹起鼓出蜂窝。宝宝们也可以扣个盘子蒸,我这个锅小。
等待10-15分钟,蛋液不流动为好。
叮咚,可爱的秋葵星星⭐️蛋出锅喽,添加了宝宝的热吃油及补钙的黑芝麻盐,营养满满哦😊。