改良版适合儿童的麻婆豆腐

2岁，4岁都喜欢，下饭秘籍

用料  

改良版适合儿童的麻婆豆腐的做法  

1. 豆腐切块，凉水入锅炤水。水开后沥水放在旁边备用

2. 准备好 葱姜蒜切沫

3. 猪肉碎加入淀粉，盐，料酒码味

4. 热锅冷油，下姜蒜沫炒香，下肉沫翻炒变色后加入两勺豆瓣酱

5. 翻炒均匀后加入适量热水

6. 加入生抽, 花椒粒。放入豆腐，大火一直煮到收汁

7. 加入水淀粉，葱，出锅