番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼
愿友友们喜欢❤️
月饼模具100克
用料
| 土豆2个 | |
| 番茄1个 | |
| 火腿肠6个 | |
| 桂冠烘煎黑芝麻沙拉酱适量 | |
| 糯米粉30克 | |
| 粘米粉13克 | |
| 澄粉7克 | |
| 白糖15克 | |
| 玉米油10克 |
番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法
把所有材料备齐
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第2张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第2张")
将马铃薯削皮，洗净，切块
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第3张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第3张")
将蒸锅放入适量开水，烧开，放入马铃薯，中火蒸20分钟左右，蒸熟
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第4张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第4张")
将马铃薯蒸熟取出
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第5张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第5张")
压成泥状，
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第6张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第6张")
将桂冠烘煎芝麻沙拉酱，有了这个酱，什么调料都不能在放了，已经就很好吃，想口味重一点多放一点，但也不能放太多，怕马铃薯馅太湿不好包，什么还是靠感觉调配，但想吃咸一点就多放一点盐调味
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第7张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第7张")
将烘煎芝麻沙拉酱放入马铃薯泥，适量
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第8张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第8张")
一起搅拌均匀
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第9张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第9张")
将番茄洗净，切成块
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第10张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第10张")
放入搅拌机打成汁，千万不能放水，要原汁
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第11张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第11张")
用漏勺过滤杂质，成为细腻汤水
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第12张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第12张")
将各种粉粉和白糖放入盆中备齐，加入番茄汤水80克，搅拌均匀
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第13张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第13张")
放入少许油碗中抹上均匀，加入番茄面糊
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第14张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第14张")
放入蒸锅中火20分钟左右，
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第15张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第15张")
把番茄面团取出，放入板上，加入10克玉米油不断揉搓几下，分成每个皮30克
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第16张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第16张")
将不粘锅放入少许食用油烧热，用小火煎火腿肠到金黄色即可
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第17张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第17张")
将马铃薯馅分成每个50克，番茄糯米皮30克，半成材料备齐
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第18张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第18张")
先将马铃薯泥包上火腿肠，再用番茄面皮包上马铃薯成为圆形
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第19张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第19张")
番茄圆形丸滚上玉米淀粉，取出月饼模具压出月饼形状，这样就做好了，放入冰箱冷藏，随时可以食用
![番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第20张]( "番茄马铃薯火腿肠冰皮月饼的做法步骤图 第20张")
