奶黄椰蓉月饼(留学生快手版)
中秋节🎑是团圆的日子,然而留学生们却不能回国😭,很伤感……这是献给所有留学生的快手月饼,材料很好找,也不一定要去中国超市。也不需要月饼模,最好有圆的司康模后面带花纹的圈的。
用料
黄油1 | 45g |
白砂糖1 | 100g |
低筋面粉1 | 60g |
牛奶1 | 100g |
椰蓉(可加可不加)1 | 100g |
鸡蛋1 | 2只 |
黄油2 | 115g |
低筋面粉2 | 270g |
白砂糖2 | 90g |
鸡蛋2 | 1只 |
鸡蛋液,鸡蛋一个,加2勺水。 |
奶黄椰蓉月饼(留学生快手版)的做法
带1的材料是奶黄馅的,椰蓉找不到可以不放。
带1黄油融化,然后全部带1材料倒入搅拌均匀,在一个奶锅里来回炒熟至膏状。放冰箱冷静一下。2材料加在一起揉成面团即可。
保馅自定,表面刷蛋液,烘烤190度20分钟。
小贴士
1.烤箱温度还是要看各个烤箱的脾气调整。