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> 月饼皮记录的食谱与做法,月饼皮记录怎么做更好吃
月饼皮记录
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来源: 佳肴吧
阅读: 2.62W 次
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爱美食不光是吃货,还得深入了解!
用料
广式
月饼
皮:
10块
广式月饼特点:
细腻软
花生油
25克
枧水
1.5克
转化糖浆
75克
奶粉
6克
中筋
面粉
100克
提浆月饼皮:
10块
提浆月饼特点:
偏硬,老式月饼
香油
38克
提浆糖浆
95克
中筋面粉
150克
桃山月饼皮:
10块
桃山月饼特点:
细腻
黄油
10克
奶粉
6克
低筋面粉
26克
白芸豆馅料
170克
奶油月饼皮:
10块
奶油月饼特点:
香甜酥软
软化黄油
56克
细砂糖
50克
全蛋液
25克
奶粉
12克
小苏打
1.5克
低筋面粉
125克
月饼皮记录的做法
广式
奶油
提浆
标签: #
好吃
#
月饼
#
月饼皮记录
本文链接:https://www.jiayaoba.com/tesexiaochi/yuebing/5wgr.html
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